Những thiết bị cần có để mở cửa hàng thực phẩm đông lạnh

Các loại tủ cần thiết sử dụng cho các loại thực phẩm tại cửa hàng thực phẩm đông lạnh

Cửa hàng thực phẩm đông lạnh cần tối thiểu một tủ đông loại mặt kính để trưng bày hàng đông lạnh, (ưu tiên loại 800-1.000 lít), bên cạnh đó là một tủ mát chứa các loại thịt, cá; thêm 1-2 tủ đựng hoa quả. Ngoài ra, quầy kệ để rau, hoa quả, trang thiết bị sơ chế, đóng gói, máy hút chân không…, cũng cần có từ đầu. Việc sắp đặt vị trí quầy kệ, tủ trưng bày cần bắt mắt và hiệu quả, thu hút sự chú ý của người mua.

Tủ trưng bày rau củ quả

Rau củ quả là một trong những mặt hàng có sức tiêu thụ cực lớn trong các cửa hàng thực phẩm hiện nay với đa dạng chủng loại như rau xanh, các loại củ, quả, hạt cho đến những loại hoa quả nhập khẩu để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Các thông tin của những loại rau củ quả trong trong cửa hàng nên chia thành các túi nhỏ vừa bữa ăn và có gắn tem mác ghi nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Tuy nhiên rau củ đặc biệt các dòng nhập khẩu là loại thực phẩm rất khó bảo quản. Cần phải duy trì nhiệt độ cùng độ ẩm chuẩn xác nhất để dự trữ loại thực phẩm này được lâu dài. Vậy nên việc chọn lựa những thiết bị đựng rau củ trong cửa hàng cũng vô cùng quan trọng.

Các cửa hàng thực phẩm đông lạnh hoặc siêu thị lớn hiện nay đều sử dụng các loại tủ không cửa để bảo quản rau củ quả tươi ngon trong ngày. Thiết kế dạng tủ hở không cửa, có rèm che thuận tiện cho việc khách hàng quan sát, chọn lựa loại rau củ phù hợp nhất. Tuy nhiên dòng tủ này khá tốn điện do hơi lạnh bị thất thoát nhiều, lời khuyên cho bạn nên chọn dòng tủ mát 2-3 cánh kính được trang bị công nghệ inverter giúp bạn tiết kiệm tiền điện cho quán

Tủ mát trưng bày thịt, cá tươi sống

Tủ mát trưng bày thịt, cá là dòng tủ mát dạng nằm có với không gian lưu trữ rộng rãi, chuyên dùng để bảo quản, trưng bày các loại thịt tươi sống trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm đông lạnh. Chiều dài tủ từ 2-3m, chiều ngang 1m được thiết kế khá nông nhằm dễ dàng cho việc trưng bày và lấy sản phẩm. Bên trong tủ được trang bị hệ thống làm lạnh tiên tiến cho dải nhiệt độ bảo quản ổn định từ 0-10 độ C, đảm bảo thịt luôn tươi ngon cả ngày dài mà không xảy ra tình trạng ôi thiu, chảy nước và biến đổi màu sắc như để ở nhiệt độ thường.

Tủ mát trưng bày thịt cá có 2 loại: loại có kính nắp và loại không kính nắp. Loại tủ mát không kính nắp giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn lấy thực phẩm tuy nhiên khi sử dụng tốn nhiều điện năng hơn loại tủ mát có kính nắp

Tủ mát trưng bày nước giải khát

Là dòng tủ mát 1 cánh hoặc 2 cánh trên dưới có khả năng duy trì nhiệt độ từ 0-10 độ C thích hợp để làm mát các dòng nước hoa quả, nước giải khát. Tủ được trang bị nhiều kệ có thể thay đổi hợp với chiều dài của các thiết kế lon nước cùng dung tích đa dạng từ 130L tới 400L.

Thiết kế tủ mát khá tiết kiện diện tích đặt tủ, nhờ trang bị kính Low-E hỗ trợ trưng bày tối đa cùng các công nghệ làm mát Nofrost chống đọng tuyết, giúp tiết kiệm điện, tủ mát 1 cánh là lựa chọn hoàn hảo nhất để sử dụng trưng bày nước giải khát, bánh kem, sữa chua…

Tủ đông mặt kính trưng bày thực phẩm đông lạnh

Tủ đông mặt kính hay còn có cách gọi khác là tủ kem, tủ đông trưng bày là một trong những thiết bị điện lạnh không thể thiếu trong các nhà hàng, siêu thị, cửa hàng thực phẩm đông lạnh, khách sạn có nhu cầu dự trữ thực phẩm lớn. Với nhiều ưu điểm hơn so với tủ lạnh, tủ đông mặt kính có thiết kế sang trọng hơn các mẫu tủ đông thông thường, cùng mặt trên được làm bằng kính cường lực trong suốt có độ cong nhất định giúp giữ nhiệt, tăng khả năng quan sát thực phẩm bên trong tủ

Sanaky có các dòng tủ đông trưng bày được thiết kế với hệ thống đèn LED trong thân tủ, chiếu sáng toàn bộ các góc khuất giúp trưng bày các sản phẩm bắt mắt và thu hút. Hơn nữa, hệ thống đèn LED còn tiết kiệm điện năng và có tuổi thọ bền bỉ hơn nhiều lần so với các loại đèn huỳnh quang, đèn sợi đốt,… mang lại giá trị sử dụng lâu dài cho người sử dụng.

Bên cạnh các loại tủ đông thông thường thì tủ đông nắp kính là sự lựa chọn vô cùng thiết yếu cho bạn trưng bày các sản phẩm đông lạnh, kem, sữa chua,.… vừa làm tăng tính thẩm mỹ , vừa đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của bạn.

Các loại máy phụ trợ bán hàng

Những vật dụng khác như máy tính, cân, bàn thu ngân, máy in hóa đơn…, cũng là thiết bị không thể thiếu nhằm tạo sự chuyên nghiệp và trách nhiệm của cửa hàng với người mua. Chủ cửa hàng nên chuẩn bị một máy in hóa đơn bởi người tiêu dùng luôn muốn minh bạch trong việc giá cả. Đó cũng là điểm khác biệt so với việc mua hàng ngoài chợ.

Ngoài ra, điều không thể thiếu của một cửa hàng thực phẩm sạch là giấy đăng ký kinh doanh, giấy đăng ký cơ sở đủ điều kiện an toàn, giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm…

Mua Tủ đông, tủ mát Sanaky Chính hãng ở đâu

Sanaky Online là đơn vị phân phối các sản phẩm Chính Hãng của Công ty TNHH SANAKY. Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng của SANAKY với các lợi ích như

1. Sản phẩm CHÍNH HÃNG mới 100% tại kho
2. GIÁ CẢ cạnh tranh nhất thị trường
3. Giao hàng toàn quốc, MIỄN PHÍ vận chuyển tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh
4. Lỗi nhà sản suất ĐỔI TRẢ trong 7 ngày đầu
5. Bảo hành MIỄN PHÍ 24 tháng tại nhà
6. Được KIỂM TRA sản phẩm khi nhận hàng

Vui lòng gọi đến SĐT: 0363.41.99.66 để được tư vấn mua hàng hoặc để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm

Tư vấn bảo hành : 19006905 – 18006094